何回か書いているけど、あたしはカフェインに弱いみたい。
いつも寝付きは大変いいのだけど、夜に普通のコーヒーを飲んだら寝付けない。
一度、まちがってエナジードリンクを飲んだら一晩中眠れなかった。
で、基本的には毎朝のコーヒーもカフェインレスにしてる。
最近友達に教わったの、コーヒーの出がらしにもう一度お湯を注いでも、意外と飲めるコーヒーができるって。
そのときは笑ったけど、試してみたらホント。味は薄くなるけど、ちゃんとコーヒーの香りはするんだよ。
味をしめて、朝のコーヒー出がらしが捨てられなくなっちゃった。
3時ごろオヤツを食べるときに、必ず出がらしコーヒーを飲む。
だって、ドリッパーにすべてセットしてあるから楽ちんなんだもの。
そして、夕方以降はコーヒーが飲みたい気がしても我慢してるよ。
カフェインレスでも飲むのは恐い。
それぐらい、睡眠には気をつけてる。
ところが、きのう読んだ「毎日メディカル」の記事によると。
カフェイン入りとカフェインレス どちらのコーヒーが認知症のリスクを抑える？
みんな、どっちだと思う？
あたしは、カフェインを摂りすぎると認知症になりやすくなりそう、と第一印象で思った。
結果は、反対。
明快に、カフェイン入りコーヒーをよく飲む人が認知症を発症しない、という結果が出たそうだよ。
飲めば飲むほど効果的なわけじゃなく、適度に飲むのが一番。
「コーヒーが1日2～3杯と、お茶1～2杯」と記事には書いてあった。
ここから先は有料記事だから、なぜ良いのかは読めない。
睡眠障害も困るけど、認知症も恐いよね。
どっちを取るか、悩ましいなあ。
本日のオマケ
あたし、おでんは嫌い。でも大根が冷蔵庫にたくさんあるのは気になってる。
メルシャンワインのレシピで、ちょっと洋風なのがあったので参考にした。
かつおだしに、バジルソーセージやモッツァレラチーズを入れた巾着なんかを入れるんだよ。
バジルソーセージを買いに行ったら、こんな細いのしかなかった。そしてモッツァレラを苦労してあぶらげに入れたのに、煮込んだら溶けちゃったみたい。あー残念。
ちなみに、お代わりをしてこの2倍ぐらい食べた。そしてもっと残念、水菜がほんとに余ってるのも入れようと思ってたのに最後まで忘れちゃった。あー。
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