ワインの飲み方変えようかな

音楽の趣味の幅も狭いけど、酒の好みの幅も狭い。
三十代ごろまでは、最初から最後までビールだったな。

ワインは味は好きだけど、奥が深すぎて敬遠してた。
ワンコイン程度でおいしいものを探してるうちに、ワインも常に何かしら冷蔵庫に置くようになった。

ワインかビールが1杯あるだけで、たいしたことのない食卓がめちゃくちゃ楽しくなる。

冬は特に、鍋物でもしない限りビールは気が進まない。
ケチで暖房我慢しちゃうんでね。

そこは我慢するのに、口に入れるものはある程度のお金を出して「良いもの」を選ぶようになった。
自分と地球の健康のために、無農薬がいい。
魚介も養殖なら買わない。肉は牧草しか食べないニュージーランドの羊限定。

ワインも当然無農薬、オーガニックでしょう。
（ビールのオーガニックは口に合うものがまだ見つからず、量産品を相変わらず愛飲）
ワインならね、通販でオーガニックが簡単に見つかるの。ただし1本1000円以上なのが困る。

しかしある時期、スーパーでオーガニックワインが皆無だったときがあって。
仕方なく自分の限度額を上げて平均1300円ぐらいのセットを買ったら、やっぱりおいしかった。
ただ、料理に使うのはもったいなくて、ついケチっちゃう。

そういうのは、栓がコルクなんだよねー。
ソムリエナイフを使えたらカッコいい、と思って練習してる。
よく失敗する。
特に、コルクじゃなくてプラスチックを使ってるのは固くて固くて。

スーパーであたしが買うクラスのオーガニックワインはスクリューキャップだよ。
やっぱり、その点でも安いのが好きだなあ。

最近、紙パックでオーガニックの新商品が出た。
うれしくて、新発売記念価格のうちに買いだめした。
ごみ捨ても簡単、1本１リットルで税抜き478円だったよ。
もう、うちで飲むワインは今度から全部これにしようかな。料理にドバドバ使っても平気でいられる。

しかしこれが。
わくわくして一口飲んでみたら、ワインの味はするんだけど、なんだかまるで焼酎を飲んでるようにクワーッ！という感じになる。
食事のときに飲んでも、いつもほど楽しくならないんだ。

楽しくならなくて、体に悪いに決まってるアルコールを口に入れるって、すごくおかしい。
・・・考えた。せっかくいいの見つけたと思ったけど、これは料理用にしよう。

食事のときには、「ああおいしい」って思えるのを1杯だけ。いや、2杯だけ。いや、たまには3杯お願い飲ませて。
その代わり、毎日は飲まないから。

50歳ぐらいだったかねえ、肝臓能力がガタッと落ちたのが自覚できたんだ。
それまで会社の昼休みにランチビールつけるぐらい平気だったのに、顔に出るようになって。
肝臓能力を節約しようと、お酒は休前日だけの楽しみに制限したんだよ。

リタイアしたら毎日飲んでもいいかな、と思ってたけど、味噌汁と納豆みたいな地味ごはんには酒が欲しくならなくなった。
お金も、肝臓も、節約しながら楽しく食事したいよねー。