三食何を食べるか問題

食べることに、強い興味があった。
ほかに楽しみが少なくて食べることぐらいしかなかったせいか。
親の体が弱く、制限の多い食生活だったのも要因だろう。

集めに集めたレシピは、退職したら片っぱしから作ってみたいと思っていたんだが。
盛りつけが美しいレシピ。
健康にいい食事例、献立集。
ダイエットできるのにおいしくて満腹になるというムシのいい料理。
レシピ本から書き写しながら
「いくらヒマになったって、こんな手の込んだ料理ホントに作るかいな」と思ったご馳走。

いざ退職してみたら、幸か不幸かダイエットの必要がなくなった。理想の体重。
そして思わぬことに、食に興味が薄れてしまった。
なんなら三食もきっちり食べなくていい。三回も食事の用意と片づけしてたら、遊ぶ時間が減る。

勤めに出たら、少なくとも昼休みは外食で済ませることができた。
実は、退職してもずっとその習慣を続けて、ランチは外食を楽しもうと思っていたんだ。

しかし、根がケチなんだよねえ。
収入がないのにランチ代を払うのが、急に惜しくなってきた。
それと同時に食欲の減退が来て。
さらに、上司や同僚の目もない野放しな生活ができるようになると。

まず、朝は定食。生野菜と卵とチーズとナッツ。
食欲がなければ朝食抜きにして、それらを昼へスライド。

朝定食を食べても昼にまだ食欲が出たら、簡単なパスタ料理。
でも、それもだんだん面倒になってきて、この夏はビールと煎餅・柿の種というお気に入り定食ができた。

夜は、食べたいものが思いつかなかったら納豆・大根おろし・味噌汁でいい。
ただし、食後には豆乳ヨーグルトにプロテインパウダーを足して、キウイフルーツを乗せて食べる。
ちなみに、ごはんはほとんど食べない。

うーん。春に退職して、夏までだからこれで済んだのかも。
これから寒くなったら、食後に冷たいものも食べたくないかも。
そして夕飯は、味噌汁以外にも温かいものが欲しくなるような気がする。

あったかくてすぐ食べられる料理・・・ってカテゴリで、レシピ集を作っておくべきだった・・・

これから半年かけて、自分の冬パターンを作り上げるとしよう。
食欲なくても、面倒くさくても、やっぱり食べ物のこと考えるのは好きなんだな。