お金のかからない粗食は、健康にいい。 しかも、作るのもかんたん。 でも材料はちょっと気を使ってるよ。 野菜は、無農薬無肥料栽培のを取り寄せてる。 納豆も、わらの菌で発酵させた無農薬国産大豆わらづと入りを、野菜と同じところに注文する。
近頃は藁(わら)が不足してるから、注文しても手に入らないこともありえる。
納豆は元々は冬の食べ物なんだって。夏のほうが発酵しやすそうに思えるけどね。 だから夏の間はあんまりこだわらないで、業務スーパーの辛子とタレなしの激安のを買ってる。 健康・・・というより、老化したくないのが本当の目的、実は。 だから少しでも毒を体に入れたくなくて、添加物まみれの安いお菓子なんかを食べたいのに我慢することができてる。 そういう細かいこだわりは、自分を縛ってるんじゃなくって、もはや楽しみなんだ。 そういう自然派食品店は若い女性が入りやすいような、ナチュラルだけど可愛らしいインテリアだったり。入るだけでわくわくする。 ファッション、エンタメが目的のようなもの。 だから外食も楽しみたい。 たまには添加物ごってりの、ベーコン入りハンバーガーだって食べるよ。 お酒も、そりゃもう毒に決まってるけど。 認知症まっしぐらだと聞いても。 これもエンタメだから。 若いころは、よくランチにビールやワインを付けてた。 1杯ぐらいなら、別に、顔にも出ないし、午後の仕事にも全く影響しない。もちろん車を運転するような仕事じゃないよ。 残念ながら、近年はワインを2杯も飲むともう起きてられなくて。 休日、家で昼食時に飲んだら午後を棒に振るようになってきたから考え中。 リタイア後、朝から飲むしかやることがなくて、あっという間に歩けなくなって死んじゃったという人が遠い親戚にいる。 それだけはいやだよねえ。 お酒だけ、少しセーブしつつ、レジャーとしての食を楽しみたいな。 食費にレジャー費も含むから、ひとりで月8万円かかってるけど、全然減らすつもりはないのだ!
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